Бриз 100 для прочно вставших на ноги Интеллектуальная печь для жарки может эксплуатироваться отдельно (полуавтоматический режим) или в составе различных технологических линий по производству обжаренных продуктов (автоматический режим). В случае работы в составе линии предусмотрена возможность совместной работы установки с загрузочным и отводящим транспортерами.Позволяет быстро достигнуть относительно высокой производительности при выпуске супер качественной продукции. Производительность до 110кг/час позволяет с избытком обеспечить соответствующей продукцией город-милионник. Технические характеристики:разовая загрузка камеры, кг 13, 5; характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5...10; время охлаждения, мин.5...10; установленная мощность, 36 кВт;потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, 14 кВт/ч; уровень шума работающей установки, 40 Дб; габаритные размеры, Ш/Д/В 900/1250/2000; масса, 390 кг ;занимаемая площадь, 0.7 кв.м.;обслуживающий персонал, 1 чел.
