Холодильное оборудование Б У Принимаем оборудование на реализацию по вашим ценам это выгоднее для Вас чем продавать за копейки перекупам срок реализации не более 30-ти суток Продавец Холодильное оборудование Б У (магазин) Контактное лицо Светлана Николаевна Показать телефон Написать сообщение Город Екатеринбург, м. Уральская Вид оборудования: Для магазина цена соответствует указанной в объявлении состояние отличное
Эта печь для кондитерских изделий может быть использована в первую очередь для промышленной выпечки изделий из песочного и бисквитного теста. Орешки со сгущенкой и тарталетки, печенье сердечки и венские вафли – все то, что пользуется постоянным спросом. Люди всегда покупали это и, поверьте, будут покупать и дальше, что бы ни случилось. Может быть, здесь играет роль нехватка времени, а может быть, и то, что при помощи такой машины можно производить то, что чрезвычайно сложно сделать у себя на кухне. Современное производство печенья песочного предъявляет к кондитерской печи определенные требования. Произведенная при помощи ПК-2 продукция полностью соответствует всем требованиям ГОСТ, и всегда находит благодарного покупателя. Список этой продукции довольно внушителен и содержит не один десяток наименований: печенье песочное с наполнителями (формы для выпечки печенья: орех, виктория, шишка, сердечко, грибочек, черепашка); тарталетки (пиала, итальянская, ромашка); сдобное печенье (пирамида, конус, мини); объемные фигурки из бисквитного теста (белочка, зайчик, медведь); венские вафли. Такое богатство ассортимента объясняется уникальными, не имеющими аналогов устройств, которые есть у этой печи для выпечки кондитерских изделий. Из таких устройств и особенностей можно упомянуть наличие СОЮ (системы отрезания юбок), которая позволяет эффективно бороться с облоем при выпечке. Что очень значительно сокращает издержки при производстве. Из остальных достоинств печи ПК-2 можно упомянуть то, что нагрев происходит внутри выпекающих форм; и то, что есть возможность регулировать нагрев на верхней и нижней плите отдельно друг от друга. Такие технические характеристики позволяют производить в час до 18-20 кг сдобного печенья в час. Что, вне всякого сомнения, позволит сделать так, чтобы эта печь окупилась в самые короткие сроки.
Технические характеристики ПК-2
Производительность техническая:
Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 – 18
Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 –18
Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 – 20
Вафельный лист, кг/час 3,5 – 4,0
Вафельный рожок (трубочка), шт. 200
Установленная мощность, кВт 10,0
Потребляемая мощность, кВт менее 5,0
Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно:
