Предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -18Сo до -3Сo без дефрострирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.
Технические характеристики: Производительность, кг/ч: 4000 Установленная мощность, кВт: 15 Масса кусков измельченного продукта, г: 450 Минимальная температура продуктового блока, °С: -18 Высота загрузочного окна, мм: 1330 Размеры загружаемых блоков, мм, не более: 600х400х200 Габаритные размеры, мм: 1400х1130х1680 Масса, кг: 720
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя.
