Электростатическая коптильня csfe-750 в Белгороде — 32 000 ₽ — Барабаза | 1524706 Перейти к содержимому

Электростатическая коптильня csfe-750

место для рекламы
Универсальный электростатический коптильный шкаф с ионизационной сушкой для приготовления продуктов питания холодным способом копчения COSMOGEN CSFE-750 .
Электростатика позволит ускорить процесс холодного копчения. Время копчения составляет в среднем около 7 минут, вместо традиционного способа затрачиваемого от 24 до 120 часов.
Ионизационная сушка позволяет сократить вяление продукта в четыре раза от традиционного способа обдувом воздуха.
Режим электростатического копчения имеет свойство уничтожения бактерий в подготовленном полуфабрикате без разрушения белковой структуры, что в свою очередь позволяет увеличить срок хранения готового продукта не применяя вредной для здоровья химии.
Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.
Коптильня изготовлена из качественного материала.
Он безопасен для здоровья, класс безопасности Класс Е1.
Данный , материал, хорошо держит высокую температуру, и не боится влаги.
Потребление электроэнергии при электростатическом холодном копчении 30W в час.
Затраты щепы для одного режима копчения составляет 20-40 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 10 кг.(зависит от загружаемого продукта)

Технические характеристики:
Размер коптильни 750х450х350 мм ВхШхГ
Вес 26 кг
Комплектация:
Генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.
Компрессор-1шт.
Шланг силиконовый высокотемпературный- 1,5 метра.
Тройник для шланга-1шт.
Краник регулировки потока воздуха - 1шт.
Щепа Буковая -2 дм3
Щепа Ольховая -2дм3
Щепа Микс -2 дм3
Щепа Фруктовая -2дм3
Штанга для развешивания продуктов- 1 шт.
Крючки двойные для развешивания продуктов-5шт.
Поддон перфорированный для сбора жидкости- 1шт.
Коптильный шкаф -1шт.

Коптильня спроектирована таким образом что позволяет установку в жилом помещении.
Коптильня новая оригинальная в употреблении не была.
На все вопросы отвечу подробно по телу или по почте.

Отправлю в любой регион России.
Белгород

Характеристики

Состояние
Б/у
Контакты не подтверждены
3480 (0 за сутки)
1 в закладках
2016-12-01 11:04:25

Телефон продавца

+7 915 565-19-09
Номер телефона не подтверждён. Будьте осторожны: проверяйте товар при встрече и не вносите предоплату незнакомым людям. Площадка не несёт ответственности за сделки между пользователями.

Выберите ваш город

 Загрузка…