По составу их яйца схожи с плодами трудов кур Ухуйилюй. Помимо того, что они богаты жирными кислотами, способствующими восстановлению жизненных ресурсов организма, диетическим яйцам присущи и другие положительные характеристики: укрепляют нервную и иммунную системы; способствуют выходу токсинов; нормализуют артериальное давление; стабилизируют гормональный фон. Кроме того, яйца являются эффективными помощниками при борьбе с лишними килограммами и сахарным диабетом. Огромное количество содержащихся в них липидов, делает китайские яйца даже более выигрышными, чем перепелиные. Они невероятно полезны для детей, а их употребление целесообразно в период межсезонья.
