В модуле размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования оборудования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо. Представляет собой сборную конструкцию с размерами 9000*3000*5000 мм, состоящую из двух частей. Снаружи модуль облицован сэндвич панелями (100 мм), внутри стены оцинкованный лист, полы рефренный нержавеющий лист. Также в комплект входит комплект ножей, ящик пластиковый, пута (2шт), троллей (10 шт).
