Печь конвекционная Unox

Описание

Конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Аппарат имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Модель оснащена двухскоростными вентиляторами с реверсивным движением. Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок изготовлен из высокопрочного углеродного волокна.
Технические характеристики:

Автоматическая мойка

Да

Душ

Нет

Мощность (Вт)

8 200

Напряжение (В)

400

Панель управления

Электронная

Расстояние между направляющими (мм)

67

Термощуп

Да

Тип направляющих

Гастронормированные GN 1/1

Тип подключения

электрика

Вес нетто (кг)

70

Вес брутто (кг)

87,8

Длина (мм)

750

Ширина (мм)

773

Высота (мм)

895