Пекарь в кафе

В кафе «Беркут21» требуется ПЕКАРЬ з/п 19000-20000 руб., график работы 5/ 2 с 7:00 до 16:00 , либо в ночную смену , беспл. питание
Пекарь хлебобулочных изделий должен знать:
- назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания;
- нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий;
- технологию производства хлебобулочных изделий; - правила санитарии и личной гигиены;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила и нормы охраны труда противопожарной защиты.
Пекарь хлебобулочных изделий исполняет следующие обязанности:
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий.
Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий.
Выпекает выпечку хлебобулочных изделий.
Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий.

По всем интересующим вопросам звонить по телефону :
30-45-69, 30-45-67, 89033225832 (Татьяна)