Пресс механической обвалки и сепарирования мяса птицы, рыбы итд. Сепараторы мяса ПМО применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества. Некоторые универсальные модели пресс мех обвалки могут использоваться и для переработки говядины и свинины, но тогда требуется разделение крупных фрагментов на части. Птицефабрики используют в работе с прессом-сепаратором для обвалки мяса дробилки измельчения костей от пильнинский завод Агропромсервис.
