Шкаф пекарский АВАТ с расстойкой

Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество камер (подов) 2
Вместимость (уровней) 2
Количество уровней в одной камере 1
Объем камеры 0.14 м³
Формат емкостей хлебная форма №7
Температурный режим от 20 до 270 °С
Время разогрева 40 мин.
Мощность 10.4 кВт
Ширина 1300 мм
Глубина 980 мм
Высота 1320 мм
Вес (без упаковки) 260 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШ-2К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ



Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ

Основные характеристики
Количество уровней 4
Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.3 кВт
Ширина 1300 мм
Глубина 1022 мм
Высота 650 мм
Вес (без упаковки) 99 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Модель подходит для совместного использования с пекарскими шкафами