Спиртовые дрожжи Alcotec Red Hot - это самые устойчивые к высоким температурам дрожжи. Они позволяют сбраживать сусло при температуре до 40 градусов, что идеально подходит для изготовления браги в непроизводственных условиях. Формула дрожжей была разработана для эффективного сбраживания с выделением минимального количества сивушных масел и вредных примесей, уже после первого перегона напиток будет чистым, без неприятных запахов. Процесс приготовление стал более безопасным и удобным. Дрожжи используются для работы с высококислотными яблочными брагами, а также с брагами из слив, фруктов и ягод. Алкоголь произведенный на таких дрожжах имеет улучшенную органолептику и повышенный выход готового продукта. Спиртовые дрожжи от Alсoteс являются одной из самых известных и востребованных марок в мире. Вот уже 30 ими активно пользуются в вискокурных и дистиллярных Америки и Европы. Состав был разработан в Великобритании по уникальной технологии, которая гарантирует самое высокое качество готовой продукции Вес: 90 грамм. Состав: дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей. Допустимая температура брожения: 22-40°С. Оптимальная температура брожения: 25-27°С. Уровель алкоголя в браге: 14-17%. Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
