Машина предназначена для придания цилиндрической формы тестовым заготовкам после деления теста тестоделительной машиной с целью выравнивания структуры и улучшения качества поверхности заготовки. Машина может использоваться в составе производственной линии, включающей в себя тестоделительную машину, шкаф предварительной расстойки и тестозакаточную машину. Тестовые заготовки автоматически или вручную подаются в закаточную машину. Наименование параметров Значение параметров Скорость движения ленты, мм/сек. 260 Длина тестовой заготовки, мм 230 Производительность, шт/час 312-1320 Масса тестовых заготовок, кг. 0,15-1,1 Влажность тестовых заготовок, % 47-50 Ширина ленты, мм. 250 Мощность привода, кВт. 0,55 Габаритные размеры, мм., (на шасси) не более: длина * ширина * высота 2500 * 525 * 590 Масса, кг., не более 120
Достоинства: - простота и легкость конструкции; - простота обслуживания; - наличие мукопосыпателя
